Azu po tatarsku
12. 3. 2007
Suroviny:
- 1/2 kg vepřové plece
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce hořčice
- 2 lžíce kečupu
- 1 cibule
- mletá paprika
- mletý pepř
- kari koření
- sůl
Postup: maso nakrájíme na nudličky, přidáme jemně nakrájenou cibuli a ostatní suroviny. Řádně promícháme a necháme 24 hodin v ledničce. Druhý den směs dusíme do měkka. Podáváme s rýží.