Bramborový salát - rychlý
23. 6. 2007
Suroviny:
- 50 dkg vařených brambor
- 4 vejce
- 6 dkg plnotučné hořčice
- 1 menší cibuli
- 50 ml oleje
- ocet
- sůl, cukr
- pažitka
Postup: brambory nakrájíme na plátky, z vařených žloutků, hořčice, oleje, cukru, octa a soli vyšleháme dresing, cibuli nakrájíme a spaříme. Brambory přelijeme dresingem, dozdobíme cibulí, nakrájenými bílky a pažitkou.