Štrůdl z tvarohu
12. 3. 2007
Suroviny:
- 40 dkg polohrubé mouky
- 1 hera
- 1 kostka tvarohu
- 1 prášek do pečiva
- 1 vejce
- osmažená strouhanka
- jablka
- ořechy, rozinky
- skořicový cukr
Postup: prosátou mouku s pečivovým práškem promícháme, přidáme změklou heru, tvaroh, vejce a zpracujeme v těsto, které rozválíme na 2 placky, posypeme osmaženou strouhankou, poklademe nastrouhanými jablky, posypeme ořechy, rozinkami a skořicovým cukrem. Srolujeme, přeneseme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme v předehřáté troubě.
(Duration=4,Transit