Mřížkový škvarkový koláč
16. 3. 2007
Suroviny:
- 50 dkg polohrubé mouky
- 25 dkg moučkového cukru
- 25 dkg mletých škvarků
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 3 vejce
- 5 lžic mléka
- švestková povidla
- rum
Postup: na vál prosejeme mouku a cukr, přidáme prášek do pečiva, vanilkový cukr, mleté škvarky, vejce, mléko a zpracujeme těsto. 2/3 těsta rozválíme na plech, potřeme povidly, které podle potřeby rozmícháme s rumem. Ze zbylého těsta vyválíme slabé válečky a uděláme mřížky na koláči. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
(Duration=4,Transit