Jdi na obsah Jdi na menu
 


Mleté řízky

15. 4. 2009

Suroviny: mleté maso, rohlík, mléko, vejce, cibule, hladká mouka, sůl, olej

Postup: Smícháme mleté maso, rohlík rozmočený v mléce, půlku vejce, nakrájenou cibuli, mouku, sůl a důkladně zpracujeme. Z těsta uděláme řízky, které namáčíme v těstíčku, připraveném smícháním půlky vejce, 3 lžic hladké mouky, 1 lžíce oleje a 2 lžic mléka. Potom je po obou stranách smažíme na oleji.