Čevapčičí
14. 4. 2009
Suroviny: 1/2 kg mletého masa, 2-3 stroužky česneku, strouhanka ze 2 rohlíků, 1 vajíčko, sůl, pepř, sladká a pálivá paprika, majorámka, olej na smažení
Postup: Mleté maso smícháme s ostatními přísadami a necháme asi 1/2 hodiny odpočinout. Mokrou rukou děláme šišky a smažíme na oleji. Podáváme s bramborem, nakrájenou cibulí a hořčicí.