Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Boloňské špagety

14. 4. 2009

Obrazek

Suroviny: 1 balíček špaget, 20 dkg mletého masa, 20 dkg strouhaného sýra, 5 dkg másla, kečup, strouhaný sýr parmazán, trochu bazalky, sůl

Postup: Špagety uvaříme v dostatečném množství vody, necháme je ještě 10 minut stát přikryté, scedíme a promícháme s máslem. Z mletého masa si předem připravíme kuličky. Maso smícháme se sýrem, bazalkou a solí. Z odležené hmoty vytvoříme 2 cm kuličky, které vhodíme do vroucí vody. Uvařené vystoupí na povrch. Na talíř dáme špagety, okolo klademe maso-sýrové kuličky, navrch dáme kečup a posypeme parmazánem.