Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Masové toasty

14. 4. 2009

Suroviny: 300 g mletého vepřového masa, 6 rajčat, 2 zelené papriky, 1 cibule, 2 stroužky česneku, pepř, sůl, tymián, 100 ml ostrého nebo jemného kečupu, lžička škrobové moučky, 200 g tvrdého sýra, toastový chléb

Postup: Na oleji zpěňte nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Přidejte maso a opečte je, osolte, opepřete a krátce poduste. Pak přidejte 4 rajčata spařená, oloupaná a nakrájená na kostičky, 1 nadrobno nakrájenou papriku a lžičku tymiánu a zvolna duste, až směs zhoustne. V kečupu rozmíchejte škrobovou moučku, přilijte k masu a povařte. Plátky toastového chleba potřete masovou směsí, posypte nastrouhaným sýrem a v troubě zapečte. Hotové toasty obložte kolečkem rajčete a kouskem papriky.