Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Bosáky jinak

28. 5. 2007

Suroviny:

  • 5-6 rohlíků
  • 5-6 syrových brambor
  • sůl

Postup:  brambory nastrouháme na jemném struhadle a rohlíky do nich rozdrobíme. Vše ručně dobře prohněteme, aby se brambory dobře spojily s rohlíky. Podle chuti přisolíme. Tvoříme kuličky o průměru 3-4 cm. Než začneme tvořit kuličky, zkusíme vložit jednu do mírně osolené vroucí vody. Když se nám knedlíček rozpadá, musíme těsto ještě propracovat. Knedlíčky sají šťávu z pečených mas a jsou dobrou přílohou k pečené drůbeži i vepřovému masu.