Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Kuřecí špalíčky

21. 4. 2007

Červené špízy

Suroviny:

  • 1/2 kg kuřecích špalíčků
  • 2 dl kysané smetany
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce kečupu
  • 3-4 stroužky česneku
  • sladkou papriku
  • trochu chilli
  • 1 lžička sojové omáčky
  • 1 lžička medu
  • sůl, pepř

Postup: maso nakrájíme na kousky. Všechny ostatní suroviny promícháme, přidáme nakrájené maso a necháme do druhého dne uležet. Napichujeme na grilovací jehly a grilujeme nebo pečeme v troubě do červena.

Kuřecí špalíčky v leču

Suroviny:

  • 80 dkg kuřecích špalíčků
  • sůl, pepř
  • mletá sladká paprika
  • grilovací koření
  • 1 malé lečo
  • 1,5 dl smetany
  • špetka cukru
  • 3 lžíce oleje

Postup:  maso osolíme, okořeníme, dáme do pekáče s olejem a opečeme po obou stranách, trochu podlijeme a opékáme. Za 15 minut přidáme lečo a pečeme, až maso změkne a zčervená. Zalijeme smetanou se špetkou cukru, necháme přejít varem. Podáváme s těstovinami, rýží nebo s bramborem.