Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Kuře pro labužníky

11. 3. 2007

Kuřecí salát

Suroviny:

  • 1 kuře
  • fazolkové lusky
  • 4 rajčata
  • 1 cibule
  • zelené olivy
  • dresing:
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky cukru
  • 3 lžíce vinného octa
  • 6 lžic sladké smetany
  • 1 lžíce hořčice

Postup: kuře uvaříme v osolené vodě, maso obereme a nakrájíme na kostičky. Fazolky uvaříme v osolené vodě a pokrájíme. Rajčata nakrájíme na osminky, cibuli na tenká kolečka. Všechny suroviny smícháme, zalijeme dresingem, promícháme a necháme 1 hodinu v ledničce odležet. Podáváme s tmavým pečivem.

Kuře pro labužníky

Suroviny:

  • 4 kuřecí stehnaObrazek
  • 5 dkg másla
  • 2,5 dl smetany
  • 1 kg brambor
  • kmín, sůl
  • 1 plechovka žampionů
  • 10 dkg strouhaného eidamu

Postup:  pekáč vymažeme máslem, brambory nakrájíme na plátky. Do pekáče dáme brambory, na ně rozložíme žampiony, osolíme, posypeme polovinou sýra, přidáme osolená a okmínovaná stehna. Zalijeme smetanou a pečeme. Když maso zezlátne, tak ho obrátíme, trochu přisolíme a okmínujeme a pečeme do zlatova. Ke konci pečení posypeme druhou polovinou sýra a dopečeme.