Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Kuře na paprice

11. 3. 2007

Suroviny:

  • 1 kuře nebo 4 stehnaObrazek
  • 5 dkg slaniny (másla)
  • 1 velkou cibuli
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 dl kysané smetany
  • mletá paprika
  • sůl
  • 2 kuličky nového koření

Postup:  cibuli zpěníme na nakrájené slanině, zaprášíme paprikou, vložíme naporcované, osolené kousky kuřete, podlijeme vodou, přidáme nové koření a dusíme do měkka. Porce masa vyndáme, nové koření vyndáme. Do zbylé šťávy z cibule a slaniny přidáme smetanu s moukou, trochu vody a rozmixujeme. Za stálého míchání povaříme. Dochutíme a podáváme s houskovým knedlíkem.