Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Velikonoční hnízda

5. 4. 2007

Suroviny:

  • 4 vejce
  • 4 plátky chleba
  • 5 dkg strouhaného sýra
  • 3 dkg másla
  • mléko
  • 1 vejce
  • petrželka
  • sůl, pepř

Postup:  z 1 vajíčka a trošky mléka uděláme těstíčko, omočíme v něm plátky chleba a opečeme na másle. Vajíčka si rozdělíme opatrně na bílek a žloutky, aby zůstaly celé. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a rozdělíme ho na opečené chleby a posypeme sýrem. Uprostřed utvoříme jamku, opatrně vložíme syrový žloutek, osolíme, opepříme a v troubě zapečeme. Před podáváním ozdobíme petrželkou.