Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Pohanka s ovocem - jako žemlovka

20. 3. 2007

Suroviny:

  • 5 dl pohanky
  • 5 dl mléka
  • 5 dl vody
  • sůl
  • 25 dkg tvarohu
  • 4 lžíce moučkového cukru
  • 3 lžíce smetany
  • 3 nakrájená jablka na kostičky
  • ořechy
  • rozinky
  • skořicový cukr
  • máslo na zapékací mísu a na povrch

Postup:  pohanku, mléko, vodu a sůl uvaříme do měkka a necháme vychladit. Tvaroh, cukr a smetanu utřeme a přidáme jablka, ořechy a rozinky. Do vymazané misky dáme vrstvu pohanky, pokryjeme tvarohem, druhou vrstvou pohanky, poklademe plátky másla a upečeme do zlatova. Hotové posypeme skořicovým cukrem.