Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Placičky z těstovin

17. 3. 2007

Suroviny:

  • 20 dkg vařených těstovin
  • 20 dkg polohrubé moukyObrazek
  • 4 vejce
  • 2,5 dl mléka
  • 3 stroužky česneku
  • sůl, pepř
  • olej
  • šunkový salám (nemusí být)
  • kečup
  • strouhaný sýr

Postup:  v mléce rozšleháme žloutky, sůl, pepř, prolisovaný česnek a mouku na řidší těstíčko, do kterého zamícháme pokrájené vařené těstoviny, můžeme přidat drobně nakrájený šunkový salám. Z těstíčka tvarujeme placičky, smažíme na oleji po obou stranách. Usmažené potřeme kečupem, ozdobíme nastrouhaným sýrem a podáváme se zeleninovou oblohou.