Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Čočka na kyselo

7. 4. 2007

Suroviny:

  • 25 dkg čočky  (4 porce)
  • kostka masoxu
  • voda
  • olej
  • 1 cibule
  • hladká mouka
  • ocet nebo citron
  • sůl
  • 3 stroužky česneku

Postup: čočku přebereme, propereme a namočíme asi na    2 hodiny do studené vody. Do vody s čočkou přidáme masox a vaříme do měkka. Nakrájenou cibuli dáme na pánev s olejem a necháme ji zpěnit, přidáme mouku a mícháme, až se udělá světlá jíška. Jíšku přidáme do uvařené čočky a ještě chvíli vaříme, přidáme rozetřený česnek. Dochutíme solí a octem. Podáváme s volským okem a okurkou. Na talíři můžeme posypat osmaženou cibulkou.